Canapés variados para una fiesta...
Voy a mostraros algo con lo que podemos innovar, ser diferentes y sorprender a nuestros invitados, ya todos sabemos preparar mini-sándwiches, hamburguesitas o el típico bacon enrollado en un mísero dátil...
Aqui os presento cierto tipos de canapés que he comprobado a la gente le encanta y además paga un BUEN precio por ellos:
Bueno, de arriba a abajo se presentan en unas mini-tostas de pan crujiente; las primeras de salmón y queso filadelfia, adornándolas con un trocito de limón y una miserable hojita de perejil, queda de lo más resultona...
La siguiente, boquerones en vinagre con su AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra), su ajito y su perejil, pero dándole un contraste MUY agradable en boca, una rodajita de fresa, para darle un toque de dulce acidez al bocado...
Y por fin la última, mi favorita... Huevas Mujol rojas y negras... con un poquito de mantequilla en la tosta y adornadas con un pellizco de perifollo, y ya... Bocado de Dioses...
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